Deniz kenarlarında çocuklarımızı nasıl beslemeliyiz?

0

Screen Shot 2015-07-28 at 10.15.56 AM

Yaz aylarında sıcakların arttığı günlerde günün büyük çoğunluğunu plajlarda, deniz ve havuz kıyılarında geçirmeyi tercih edebilirsiniz. Peki bu dönemde çocuklarımızın beslenmesine nelere dikkat etmeliyiz?

Yaz aylarında, yoğun fiziksel aktiviteleri ve sıcaklığın etkisiyle terle beraber elektrolit ve su kayıpları kaçınılmazdır. Diyetisyen Emre Uzun özellikle çocuklarda sıvı kayıplarına dikkat etmemiz gerektiğini bizlere hatırlatıyor. Bu kayıplar öncelikle su olmakla birlikte, ayran, taze sıkılmış meyve suları ve komposto gibi sıvılarla karşılanmalıdır. Çocuklara suyu keyifli hale getirmek için plajlarda renkli sürahi ve bardaklar kullanmayı deneyebiliriz.
Bol çikolatalı , kalorisi çok yüksek dondurmalar yerine, çocuklara doğal sütlü dondurmalar alıştırılmalıdır. Sütlü dondurma çeşitleri yaz aylarında hem serinlemek açısından, hem de kalsiyum, magnezyum, fosfor gibi bir çok yararlı minerali almanın en kolay yollarındandır. Ancak miktarını ayarlamak şartıyla tabi. Bunlar yerine yine kendi hazırladığımız, meyveli, kakaolu, sütlü smoothielerle ara öğün yaptırabiliriz çocuklara.

Abur cuburlara alternatif
Çoğu ailenin yaptığı büyük hatalardan biri, taşınma kolaylığı ve pratikliği açısından, plajlara gidilirken hemen paketli ürünleri çantaya atmak oluyor. Ve tüm gün boyunca çocuklarla beraber öğünler, bisküvi, kek, kraker gibi besin değerleri kaliteli olmayan ve glisemik indeksi yüksek olan besinlerle geçiştiriliyor. Böylece akşam çok acıkılmış ve akşam geç saatlerde yenilen öğünlerde çok fazla yemeye sebep olmakta. Bu ürünler yerine, kahvaltılık gevrek veya beyaz peynirli kepekli tost-şekersiz limonata veya peynir sürülmüş esmer ekmek veya lifli diyet bisküvi, domates, salatalık dilimleri veya taze meyve çeşitleri, fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler gibi atıştırmalıklarla bir beslenme çantası oluşturulmalıdır.
Öğlenleri salata ağırlıklı, ancak yanında ızgara et, tavuk veya balık, peynir gibi protein kaynakları ile destekli bir öğün planlayın. Bunlar yerine daha pratik olacaksa esmer bir sandviç ekmeğini yağsız ton balığı, bol yeşillik veya beyaz peynir, domates, salatalıkla da hazırlayabilirsiniz. Böylece yağ oranları yüksek hamburgerler ve patates kızartmalarından çocukları uzak tutmuş oluruz.

Çocuklarımız için iki smoothie tarifi
Boy uzatan smoothie: 1 su bardağı süt+1 avuç semizotu+1 adet kuru incir+1 yemek kaşığı pekmez
Koruyucu smoothie: 2 adet havuç+3 adet kayısı+1 kase yoğurt

Share.

About Author

Leave A Reply