Eski yılın son yeni yılın ilk günü

0

food-restaurant-hand-dinner

Yılın son akşamını geçirmeye önümüzde birkaç gün kaldı. Kimimiz evde, kimimiz dışarda ama çoğumuz daha büyük ve özenli sofraların başında olacağız bütün gece. Sonrasında pişman olmamak için neler yapmamız gerektiğini bir sıralamak için ve daha sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olur ümidiyle bir yol haritası çizmek istedim.

Yılın son günü

  • Akşam çok yiyeceğim diye öğün atlamak yanlış bir davranış şeklidir. Akşamı düşünerek kahvaltıda daha çok posalı ve daha az yağlı bir menü tüketmek güne iyi bir başlangıç sayılabilir. Az yağlı sütle hazırlanmış shake vitamin-mineral içeriklerinden dolayı yoğun geçecek gün için iyi bir başlangıç olabilir. Yine az yağlı veya yağsız sütle hazırlanmış bir kase müsli, bir mevsim meyvesi ilavesiyle tüketilebilir.
  • Sabah kahvaltınızı çok erken bir saatte yaptıysanız, sabahla öğlen arasında bir küçük ara öğün alabilirsiniz. Bir mevsim meyvesi veya kuru meyve, sütlü kahve veya probiyotik bir yoğurt tercih edebilirsiniz.
  • Akşam proteinin daha yoğun tüketileceği düşünüldüğü için öğlen, sebze- kurubaklagil yemekleri veya bunlarla yapılan salatalar veya kurubaklagil çorbası, bunlara ilaveten mutlaka bol salata tüketilebilir.
  • Gün içinde su tüketmeyi ihmal edilmemeli. Su ve bitki çayları iştahınızı dengelemeye yardımcı olacaktır.
  • Akşam yemeğine çok aç oturmamak için ikindi öğününü mutlaka yenmeli! Kepekli yağsız bir tost veya 1 avuç kadar kuru meyve-kuruyemiş karışımı açlığınızı bastırıp, kan şekerinizi düzenleyecektir.
  • Yılbaşı sofrası bütün gece orada duracak; bu yüzden öncelikle acele etmeyin, yemekler bir yere gitmiyor ve siz aç kalmayacaksınız. Açılış yemeği olarak tercih yapabiliyorsanız öncelikle zeytinyağlı sebze yemeklerini veya sebze mezelerini tercih edin. Eğer böyle bir şansınız yoksa sebzeli salatalar veya çorba da bir tercih olarak düşünülebilir.
  • Et yemeklerinde kızartılmamış, sosu olmayan et yemeklerini, mutlaka porsiyonuna dikkat ederek tüketin. Tatlısız olmaz diyorsanız kabak veya incir tatlısı gibi meyve tatlılarını veya sütlü tatlıları tercih edin; tabi ki en güzeli meyvenin kendisini yemektir.
  • Alkol alacaklara küçük bir öneri: en az içtiğiniz alkol kadar su içmeye gayret edin. Bu alkol tüketiminizi azaltacağı gibi alkolün yan etkilerini de azaltacaktır. Kuruyemişler, cipsler önünüzde duruyorsa öncelikle kendinizi küçük bir tabak yapıp, sınırlarınızı kendiniz belirleyin.

Yeni yılın ilk günü

  • Su içmeye erken başlayın. Eğer almışsanız alkolden ve de geç yatmaktan kaynaklanan toparlanma sürecinizi hızlandıracaktır.
  • Sabah kahvaltınızda bol mevsim yeşilliği olsun. Maydanoz, roka, tere, kıvırcık, marul C vitamini alımızı artırıp, enerjiniz çabuk yükselmesini sağlayacaktır.
  • Yılın ilk günü açık havada yürüyün. Hem tatil günü hem de yılın ilk günü olmasının tadını çıkarın.Yürüyüş metabolizmanızı hızlandıracağı gibi konsantrasyon üzerinde etkili olduğundan, yeni yıl kararlarını almanızı kolaylaştıracaktır.
  • Akşam yemeğini ağır kaçıranlar için öğlen yemeği kurubaklagil ilave edilmiş sebze çorbası olabilir. Geç kalktıysanız ve öğlen yemeği saatinde kahvaltınızı yaptıysanız, öğlen yemeğini atlayarak direkt ikindi öğününe geçebilirsiniz.
  • İkindide hem sıvı alımınıza yardımcı olması hem de ödeminizi atmak için bitki çayının yanına ananas veya nar yemenizi öneririm.
  • Akşam yemeğini az yağlı bir tercihle geçirmek iyi olacaktır. Izgara et yanına salata veya ızgara sebze ,sebze yemeğinin yanına yoğurt az yağlı tercihlerdir.
  • Gece öğününde kefir veya yoğurt tüketin. Ertesi gün toparlanmanıza yardımcı olur.

Share.

About Author

Leave A Reply