Portakallı Mercimek Çorbası

0

Muhtemelen portakalı çorbada hiç düşünmemişsinizdir. Denemeye değer olduğunu göreceksiniz. Besin Değerleri Enerji: 179 Kcal, protein: 8 g., yağ: 1.6 g.,Karbonhidratlar: 32.7

Portakallı Mercimek Çorbası
Print Recipe
Kişi sayısı
4 kişilik
Kişi sayısı
4 kişilik
Portakallı Mercimek Çorbası
Print Recipe
Kişi sayısı
4 kişilik
Kişi sayısı
4 kişilik
Malzemeler
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
  1. Kimyon ve kişniş tohumunu toz haline gelinceye kadar dövün ve genişçe bir yağsız tavaya alın. Orta ateşte ve hafifçe karıştırarak, baharatların kokusu gelinceye kadar, yaklaşık 1-2 dak. ısıtın.
  2. Karıştırmaya devam ederek, soğan ve mercimeği katın. Portakal ve sebze suyunu gezdirip, tuz ve karabiber serpin. Hızlı ateşte ve ara ara karıştırarak, kaynama noktasına kadar ısıtın.
  3. Ateşi kısıp, tencereye aralık kalacak şekilde kapak kapatın ve mercimekler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20-25 dak. pişirin.
  4. Tencereyi ateşten alın. Hafif ılınıncaya kadar dinlendirin ve püre kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin.
  5. Çorbayı arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar ısıtıp, kaselere paylaştırın. Üzerlerine yoğurt gezdirin. Arzu ederseniz, pul kırmızıbiber, karabiber ve maydanoz serperek servis yapın.
Share this Recipe

Share.

About Author

Leave A Reply