Yayla Soslu Kalça Kuşbaşı

0

Yayla sosu ile son derece lezzetli olan kalça kuşbaşını çok pratik birkaç eklemeyle misafirlerinize bile sunabilirsiniz. Besin değerleri Enerji: 672 Kkal; Protein: 33.1 g. ; Yağ: 37.7 g. ; Karbonhidratlar: 48.9 g.

Yayla Soslu Kalça Kuşbaşı
Print Recipe
Kişi sayısı
2-3 kişilik
Kişi sayısı
2-3 kişilik
Yayla Soslu Kalça Kuşbaşı
Print Recipe
Kişi sayısı
2-3 kişilik
Kişi sayısı
2-3 kişilik
Malzemeler
Kişi sayısı: kişilik
Yapılışı
  1. Kalın dipli yağsız tavada zeytinyağını ısıtıp, patatesleri koyun. Hızlı ateşte ve tavayı hafifçe sallayarak, patateslerin her tarafları yağlanıp, hafif pembeleşinceye kadar, birkaç dak. ısıtın. Sarımsak, tuz ve karabiber serpip, 1 dak. daha ısıtın.
  2. Krema ve sütü hafifçe karıştırın.
  3. Patatesleri, 3-4 kat üst üste olacak şekilde ve her bir sıranın üzerine kremalı süt gezdirerek bir fırın kabına yerleştirin.
  4. Yayla solu kalça kuşbaşı paketlerini de bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Fırınınız müsaitse, kremalı patates kabını ve etlerin tepsisini aynı anda, önceden ısıtılmış 200 °C fırına yerleştirin. Yayla soslu kalça kuşbaşı 18-20 dak. sonra hazır olacaktır. Patatesleri de, üzeri altın sarısı renk alıp, patatesler hafif yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20-25 dak. pişirin.
  6. Etleri ve kremalı patatesi fırından çıkarın. Birkaç dak. dinlendirip, servis yapın.
Share this Recipe

Share.

About Author

Leave A Reply