Yazın gıda alışverişi yaparken bunlara dikkat!

0

Screen Shot 2016-08-15 at 9.14.45 AM

Evet, sıcaklarda alışveriş zor. İnsanın yapası bile gelmiyor. Ama evde yemek bekleyenler var! O yüzden bakkal, market ya da en azından bilgisayar başında online mutfak alışverişi bizi bekler…

Yaz sıcakları hayatımızı pek çok açıdan değiştiriyor. Zorlaştırdığı kesin! Yazlık evinizde de olsanız, normal hayatınıza devam ediyor da olsanız mutfak alışverişi yapmak şart! Peki bu sıcaklarda nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz?

Sıcaklar bizim kadar besinleri de etkiliyor. Özellikle 30 derecenin üstündeki sıcaklar hem de…

  • Öncelikle söylememiz gereken şey, 30 derecenin üstünde olan sıcaklarda, aldığınız et ürünleri, süt ürünleri ve dondurulmuş gıdaları bir saat içinde buzdolabınıza koymanız gerektiği. O yüzden alışveriş zamanlamanızı yaparken trafiğin durumunu da göz önüne alın ve uğrama noktalarınızı buna göre belirleyin.
  • Marketteyseniz, bu ürünleri en son alın ve ödemenizi hemen yapıp, çıkın. Alışveriş için farklı duraklara uğrayacaksanız, bu ürünleri alacağınız dükkanlara en son gidin.
  • Süre riskiniz varsa yanınızda içinde buz kapları olan termal çantalardan bulundurun ve bu ürünleri buraya yerleştirin.
  • Alışveriş torbalarınızı arabanın içine koyun. Varsa klimanız da açık olsun.
  • Ayrıca aldığınız hindi, et, tavuk ve balık gibi yiyecekleri tek tek ayrı torbalara sararak, sepetinizin ya da genel torbanızın en altına yerleştirin.
  • Bu ürünleri soğuk servis yapabilen güvenilir sitelerden, online alışveriş yaparak da alabilirsiniz.
  • Tabii her zamanki alışverişlerinizde olduğu gibi yazın da etiketleri, son kullanma tarihlerini okumayı ve bunlara uymayı ihmal etmeyin.
  • Ambalajların sağlamlığına bakmayı da unutmayın.

Süt ve süt ürünleri satın alırken pastörizasyon veya sterilizasyon gibi bir ısıl işlem uygulanmış olanları tercih etmenizi öneririz. Hatta peynirlerin bile pastörize sütten yapılmış olması daha iyi olur.

Share.

About Author

Leave A Reply